北インドの伝統料理を、そのまま広島の五日市へ持ってきた本格的北インド専門レストラン。それが『サーガル』です。

本場北インドカレー専門店

Sagurのスパイス
インドでは何種類かのスパイスを調合してカレーを作ります。 主に「ターメリック」「クミン」「コリアンダー(香菜・パクチー)」「レッドペッパー(赤唐辛子)」「ガラムマサラ」を使いサーガルのカレーは出来ています。